Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb

  • Skopírovať odkaz
Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb main image
Obtiažnosť
Stredna
Čas prípravy
30 Minúty
Čas varenia
35 Minúty
Počet porcií
6 osôb
Ak radi skúšate nové veci, môžete vyskúšať grécke vianočné jedlo pripravené v rúre Whirlpool a podeliť sa oň s rodinou a priateľmi. Využite výhodu sondy Whirlpool Multisense: nemusíte sa starať o čas varenia a teplotu, aby ste si mohli vychutnať chvíle pohodlia.
Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb ingredients
Všežravé

Suroviny

  • Hovädzia sviečková 800 g
  • Zmes húb 300 g
  • Petržlenová vňať 1 zväzok
  • Múka 3 polievkové lyžice
  • Lístkové cesto 400 g
  • Vajce 1
  • Makové semienka 1 čajová lyžička
  • Ružové korenie 1 čajová lyžička
  • Soľ
Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - video cover

Postup

1. Hovädziu sviečkovicu nakrájajte na plátky hrubé 1 prst a uložte ich do misy.
2. Pridajte huby nakrájané na mesiačiky.
3. Všetko posypte múkou, ružovým korením a štipkou soli.
2. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step2
3. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step3
4. Pridajte nahrubo nasekanú petržlenovú vňať.
5. Rozvaľkajte lístkové cesto a vyložte ním plech na pečenie.
6. Na lístkové cesto rozotrite zmes mäsa a húb.
4. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step4
5. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step5
7. Povrch prikryte zvyšným lístkovým cestom.
8. Potrite rozšľahaným vajcom a posypte makom.
9. Plech vložte do rúry a do stredu koláča vložte teplotnú sondu.
8. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step8
9. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step9
10. V automatických funkciách rúry vyberte kategóriu "pečenie", potom "hovädzie mäso" a "stupeň prepečenia" (medium). Čas a teplota varenia sa vypočítajú automaticky.
11. Stlačením tlačidla Štart spustite pečenie.
12. Po upečení odstráňte sondu, vyberte koláč z rúry a podávajte ho nakrájaný na plátky.
12. Pikantný koláč z hovädzej sviečkovice a húb - step12
Súvisiace recepty